MilieugevolgenDe voedselproductie heeft grote invloed op het milieu, vooral de landbouwsector heeft grote gevolgen. 20 tot 30 procent van de milieubelasting die wij veroorzaken, heeft een samenhang met onze voeding. Die voeding komt dus uit de landbouwsector. Om je nog een beter beeld te geven: 1/3 van alle grond is in gebruik voor voedselproductie, ook 1/3 van alle transport hangt samen met de voedselproductie, net als 1/5 van het wereldwijde verbruik van energie en net als 3/4 van al het zoetwatergebruikt.
|